Influencée par son passé arabe, la ville de Salares célèbre la fête « As-Sharq » (l'Orient), un salon thématique consacré aux coutumes, aux arts et aux sciences de la culture andalusie, à travers lequel elle s'efforce de transmettre toute la richesse culturelle héritée de son passé multiculturel. Ce festival a pour objectif de mettre en valeur la coexistence des deux cultures qui ont partagé ces terres pendant des siècles.
Le programme comprend des dégustations gastronomiques, des expositions, des concerts, des concours d'élevage, des démonstrations avec des animaux de travail, des spectacles de dressage équestre et des démonstrations de fauconnerie. À la tombée de la nuit, le village s'illumine de centaines de bougies, créant une ambiance unique. La musique andalouse envahit les rues du village.
Déclarée d'intérêt touristique par le Conseil provincial de Malaga.
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